О ценах на куриный бульон — 3

Эта фотография должна была быть иллюстрацией к прошлому посту по теме, но в тот вечер как-то не попалось на улице нужного кадра.

Это центр Боготы (не самого дешёвого, заметим, города), лоток с obleas — вафельными сладкими сэндвичами. Видите ценник? Вот крупнее, если не видно.

Tinto — это чёрный кофе. $500 — это в колумбийских песо, на наши будет 10 рублей. Да, это не эспрессо, а просто кофе из термоса в стаканчике «с собой» — но, положим, у Лебедева фильтровый «американский» кофе из термоса в стаканчике «с собой» тоже есть, и стоит 190 рублей. В двадцать, блин, раз больше.

Будете в Боготе — обязательно попробуйте obleas. Моя любимая начинка — арекипе (варёная сгущёнка), варенье и сливки, традиционная — арекипе и сыр — тоже очень хороша.

Один комментарий к “О ценах на куриный бульон — 3”

  1. Вообще, стоит написать книгу про варенную сгущенку в Латинской Америке. Моя жена говорит, что куда бы я не поехал, я возвращаюсь с чемоданом сгущенки.

    Арекипе в Колумбии, манхар в Перу, кахета в Мексике, дульсе де лече на дальнем Юге… В Мексике почему-то кахета ассоциируется с религиозным культом. Нет, конечно, в любом безбожном Волмарте ее тоже будет сколько угодно. Но что эти заводские баночки по сравнению с кахетными ведрами в тех местах, куда народ ходит почтить Господа? Нигде я не видал столько кахеты, сколь в Чальме и в Сан-Хуане-де-Лаго. Кахета простая, кахета на вине, кахета двойной жирности… Эх… Ведра, ведра, кахета в розлив.

    У знакомых кот помирал от рака. Весь облысел, врачи-живодеры скотинку приговорили. Хозяева забрали беднягу домой: сразу усыпить не решились. Дома котяра подошел к ведру кахеты (что может быть естественней ведра кахеты в доме?) и начал кушать. Беднягу, против обыкновения, не отогнали: пусть полакомится напоследок! Кот нажрался кахеты и лег спать. Проснувшись опять пошел к кахете. Помирать он раздумал. Нет, не выздоровел: по-прежнему был лысый и тощий. Но умирать — а зачем? Он ведь уже в кошачьем раю, где никто не гоняет от кахеты. На варенной сгущенке бедный котик протянул несколько лет и помер от старости.

    Как-то раз, я оказался в Барранкилье на сутки. Заплатил таксисту за то, чтобы он меня повозил по достопримечательносям (к слову, в Барранкилье их нет). Таксист привез меня в кондитерскую. Что это была за кондитерская! Я потратил там больше, чем потратил бы в хорошем ресторане. Когда я открыл чемодан на контроле в боготинском Эль Дорадо, сотрудник аэропрта причмокнул: «путешествуете, как настоящий колумбиец!» Может, если буду помирать от неизлечимой хвори попробовать перейти на сгущенку? В конце-концов, мое определение рая от кошачьего отличается мало.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *